普段は金曜日に高等部の生徒が、森のおみせの運営に携わっています。しかし、高等部は今は実習期間中のため、中学部の3年生が代わりに行って販売学習を行いました。事前に身だしなみやあいさつの仕方、言葉遣いなどの練習をして臨みました。実際の販売を通して多くの成果や課題を見つけることができました。