高等部1年生が、調理実習でサラダとみそ汁を作りました。トマト、キュウリ、ナス、シイタケ、豆腐、ネギなどの具材を、料理に合わせて適当な大きさに切りました。キュウリを薄く切るのが難しかったと感想を言う人もいました。包丁の扱いに慣れ、手の平に豆腐をのせて切る人もいました。作業学習で栽培したシイタケも入れて、具沢山のおいしいみそ汁ができました。