高等部3年生が、訓練班作業で大豆畑の草取りを行いました。もうすぐ、森のみその原料となる『大豆』の収穫期を迎えます。気持ちの良い秋晴れの今日は、収穫に向けて、畑の畝の草取りをしたり、大豆の熟れ具合を確認したしながら、収穫の準備を行いました。授業の後半は教室に戻って、販売準備として領収書の作成に取り組みました。訓練班での外作業の学習は、天候に左右される自然を相手にした活動です。収穫前のこの時期は特に、急な予定変更もあります。みんなでスケジュールを確認しながら『自分たちが自然のペースに合わせる』という柔軟性も学習しながら、美味しいみその製作・販売ができるように、全員で協力しながら頑張っています。