今日は地産地消給食でした。新見産豚肉は、ピーチポークやピオニーポークといった名で販売されています。外部から菌を持ち込まない清潔な環境で育てられているので、やわらかく臭みがないおいしい豚肉です。また、ピオーネは新見の特産物の一つです。今日は地元で生産されたものを使うことができました。粒が大きくて甘いピオーネでした。児童生徒は、粒を口に入れて皮だけを出したり、皮をきれいにむいて一口ずつ食べたりして、みんな上手に食べることができていました。

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