先週・今週にかけて、水曜日午後の時間に、環境整備で植えたサツマイモの収穫を行いました。高等部の先輩が大きなスコップを使って土を柔らかくしてくれ、中学部や小学部の舎生がスコップや手を使って、芋を傷つけないように、優しく掘り起こしました。今年も、収穫したサツマイモの一部を食堂に届けて、夕食に出していただきます。自分たちで育てた食物を自分たちで食べることなどを通じて、食への興味関心を広げたり、感謝の気持ちを大切にしたりしていきたいと思います。